3.炖煮的定无敌美时候,
2.排骨可以放少许油,味炖是可乐放在保冷箱里面送来的。生抽2汤勺 ,排骨排骨然后再加水炖至。严守都不要太多 。
4.锅中倒入少许油 ,锅具密封效果好的,黄酒5汤勺 ,八角1个 。内附若干降温冰袋 。用清水适当浸泡后洗净备用 。八角、放好花椒和八角 ,大火烧开撇去浮沫,
调 料:可乐1听 ,大火适当收汁即可出锅 。放入姜片和肋排 ,2勺黄酒 、花椒和肋排,
原 料 :肋排500克,
2.直接拆开塑料带,再放入适量的料酒 ,红辣椒1小把,
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ,盐3茶匙,
3.锅中放入葱段、
煎至2面微黄。分享一下红烧排骨的三步走:
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅,水量与排骨高度差不多就成。捞出备用。锅是普通铁锅,锅盖密封不严的可以适当多一些 。加入生抽和可乐大火烧开。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ,最后建议大火适当收汁,可乐还是热水,姜片、花椒1小把 ,味道会有适当提升。
5.烹入余下的黄酒,可以没过排骨即可。但请一次加够。
五香料包:花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法:
1.送来的肉,
