8 ，骨饭葱 ，秘制
9 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制倒入排骨 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭放入一汤匙生抽，胡萝卜切丝 ，调入盐 ，锅里放油 ，姜切片 ，骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，用白醋 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉骨分开，
2 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。炒出香味 。
5 ，白煮蛋一起大火煮开 ，排骨焯水后 ，放入姜 ，倒入打成泥的土豆，
6 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
3 ，
4 ，半汤匙料酒 ，
7 ，原料图 。两颗冰糖 ，白糖 ，黄瓜 ，姜片煮成汤备用。
10 ，小火烧40分钟 。中火煸炒，