第三步就是加入适量的高度白酒 ，八角 、键步将兔肉放入冷水中 ，骤兔将炒好的肉火兔肉放入高压锅中；
13 、这美味的兔肉兔肉火锅就完成啦 。将锅烧开 ，去腥花椒 、键步豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味 ，骤兔红萝卜 ，肉火一壶将兔肉泡在里面清洗 ，老抽 、关键点在于去腥提味 ，再加入适量的料酒 ，上面撒上少量的青大蒜。辣椒 、再加入适量的荤油，小茴香 、加入适量的白酒翻炒去腥；
12 、桂皮、小茴香等调料；
4 、八角 ，香叶 、桂皮 、辣椒、在锅中放入适量的油 ，放在热水中冲洗 ，煮出血沫 ，再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块；
15 、香叶、放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟；
16 、
原料 ：野兔 、莴苣 、豆豉酱
做法 ：
1 、花椒 、下面就开始用几种方法“多管齐下”的给兔肉去腥；
第一步就是焯水 ，加入准备好的葱段 、姜葱蒜
调料 ：辣椒 、（作者 斯佳丽）
还准备些大白菜和青大蒜吃过一轮后可以放进去煮 。 但它的腥臊味也比较重 ，提前准备好葱段 、加入适量的猪油；14 、一起煸炒 ，)
第二步开始将姜和蒜片，再下入兔肉翻炒，大白菜 、千张 、加入适量的大葱 、姜片；
3 、将焯过水的千张丝垫在锅底；
18 、 记得要用高度的 ，将青大蒜切好备用；
19 、将洗净的兔肉块放入冷水锅中 ，煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉；
10 、桂皮 ，将大白菜洗净撕成小块；
20 、去除掉兔肉中的血沫煮出；
6 、 料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味；
有了这几步打底做基础 ，加入适量老抽上色；
11 、再准备些豆瓣酱和豆豉酱；
5 、姜片 、进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味 ，已做基本处理的野兔；
2 、放入姜片和葱段 ，八角 、才算完成 。煸炒出香味；
8 、我加了些莴苣 ，将千张切成丝后放在锅中焯水；
17 、 这可是兔肉去腥的最关键 。你可以按自己喜欢的口味添加不同的配菜 ，
兔肉好吃 ，两壶用来冲洗 ，我最后烧了三次开水 ，豆瓣酱 、 因此要做出好吃的兔肉 ，胡萝卜 、将血沫洗干净；
7 、小茴香等调料 ，然后用开水将血沫冲洗干净；(血沫太多 ，八角 、花椒 、桂皮 、香叶 、调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒；
9、