梅州日报记者：赖运香
通讯员：何维康
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编辑 ：李子莹
审核 ：练海林
文化交流 、家企传统糕点等多个品类 。业组餐饮连锁 、团亮合作客户覆盖大湾区各城市商超 、相中梅州市商务局精选本土8家优质企业组建梅州展团 、食展打造特色梅州主题展馆，广州自发转发传播 ，梅州实现线上流量持续引流曝光；打卡拍照区融合梅州老字号IP“细妹（梅梅）”“细哥（州州）” 、梅州8家参展企业现场零售及现货销售额超10万元 ，持续提升梅州客家美食的知名度与美誉度 。掌上梅州讯 9月10日至12日 ，供需双方围绕产品出口标准 、同时达成多笔跨境贸易初步合作意向 ，
着眼参展效果最大化 ，梅州市臻尚食品有限公司、吸引韩国、展会三天 ，梅州市老聚通食品有限公司 、生动诠释“客味融湾区 食展创商机”主题 ，人气高涨。
展会现场客商云集、梅州市梅县区白渡生利德盛食品有限公司 、商务洽谈 、展馆还专门设立梅州盐焗鸡宣传专区 ，俄罗斯等境外采购商及全国各地专业经销商驻足品鉴 、全方位展示客家饮食文化底蕴与梅州食品产业蓬勃活力 。梅州市向丽食品有限公司 、为深度融入大湾区发展格局 ，擦亮梅州客家美食文化名片 ，特色调味品 、客家民俗元素布景等打造网红打卡点位 ，为梅州特色食品出海 、为客家美食品牌赋能造势 。接轨国际市场搭建高效对接桥梁 。结合本土老字号IP开展集中展示推广 ，分别是广东长乐烧酒业股份有限公司 、吸引观展群众驻足打卡 、本届展会由此打通了产品展示 、2026中食展（广州）暨广州国际食品食材展在广交会展馆举办 。
本次参展的8家企业均为梅州食品行业代表性主体 ，供应链配套 、通过特色化布展 、直观传递地道客家风味；直播推广区联动线上传播矩阵开展直播推介 ，咨询洽谈。跨境贸易渠道拓展等内容开展深度磋商 ，
据统计 ，休闲零食、参展百余款产品覆盖客家名酒 、以体验带动品牌传播 ，紧跟当代消费潮流迭代创新 ，项目合作全链条。与此同时，沉浸式品鉴体验 ，企业在坚守传统古法工艺根基之上，经销商 ，海外采购商专场活动走进梅州馆 ，梅州市尚记食品有限公司 、盐焗腊味 、广东明珠珍珠红酒业有限公司、充分展现梅州食品产业守正创新的发展成果。