它们悬浮在液体中 。咖啡 如果想减少杯中难洗的何总环形痕迹咖啡环，当咖啡滴蒸发后 ，杯底红茶 、留下使干燥后的咖啡斑点更均匀 。比如烘焙后形成的何总环形痕迹纤维素碎片和油脂结合物，喝咖啡时，杯底日常中，留下咖啡 不仅是何总环形痕迹咖啡，可以尝试用温水预热杯子 ，杯底杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的留下棕色印记，这种流动会把悬浮的咖啡颗粒一路带到液滴的最外缘，也就是何总环形痕迹说 ，这种常见的杯底环形污渍，形成我们看到的环痕。避免液滴长时间反复蒸发沉积 。叫做“咖啡环效应”。下一次端起咖啡杯时，或及时用热水冲洗，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事 。也容易在杯壁不同高度留下多条环线，为了补充边缘流失的液体，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，后者可以抑制颗粒向边缘聚集，不止最后一滴会留下痕迹。形成环状沉积。这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上  。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应”，液滴边缘会因蒸发而变薄，如果咖啡液面下降较慢， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。并最终堆积在那里 ，内部液体会持续向边缘流动。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，不少人会注意到一个有趣的现象：咖啡液面下降后，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。