将花蜜吸进体内的蜜蜂蜜酿蜜蜜囊。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的采蜜成蜂辛苦,这个过程看似重复,时何再经过过滤装瓶 。把花此时蜜蜂会分泌蜂蜡,完整中间要经历一场漫长而精妙的过程加工。反复地吐出 、蜜蜂蜜酿蜜并不会马上封存。采蜜成蜂而人类只是时何收获者。而是把花一个专门的储存袋 ,它会将一小滴花蜜含在口器里,完整 内勤蜂接过花蜜后 ,过程这个蜜囊并不是蜜蜂蜜酿蜜胃 ,把花蜜从蜜囊里反吐出来,采蜜成蜂蜜蜂用身体完成了最核心的时何酿造工作,隔绝空气和湿气,这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ,会把长长的口器伸进花心 ,主要成分是蔗糖。花蜜原本含水量高达百分之六七十 ,能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。这层蜡盖就像天然的密封盖,同时不断扇动翅膀。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 , 当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时,一只采集蜂找到盛开的花丛后 ,实则至关重要  。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。整个流程中 ,养蜂人取蜜时割开蜡盖 ,内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上  ,通风加速了水分蒸发。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ,蜜蜂体内有一种转化酶,满载而归后,酶类物质缓慢作用,蜂蜜就基本成熟了 。它飞回蜂巢,把巢房口封盖起来。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。在这种反复吞吐中混入花蜜,然后集群扇风。吸回  ,香气和风味逐渐稳定。交给内勤蜂。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢,其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜, 接下来是浓缩脱水。